Haruskah kita menambahkan garam ke dalam kopi? | Jual Kopi Toraja di Cilegon

HP. 08114177888. ||  Tempat jual kopi toraja di Cilegon, harga kopi toraja di Cilegon, distributor kopi di Cilegon, beli kopi toraja di Cilegon.

Dalam hal penelitian rasa asin dan rasa pahit, salah satu senyawa yang sering diuji adalah kafein. Kafein jarang terasa sendiri tetapi berkontribusi pada kepahitan kopi secara keseluruhan. Jika kamu pernah minum kopi tanpa kafein, Kamu pasti tahu bahwa bahkan tanpa kafein pun kopi masih terasa pahit.

Tapi ada sinergi yang lebih menarik. Rasa asin sebenarnya dapat memperkuat rasa manis dan juga memperingan atau mengurangi rasa pahit.

Pertama-tama kita perlu menyelami sedikit ilmu tentang rasa. Jadi garam dianggap sebagai salah satu dari lima rasa dasar, yang dengan sendirinya merupakan kebohongan. Biasanya dikatakan kita merasakan Asin, Asam, Manis, Pahit dan, Umami- tetapi ada efek rasa lain yang juga terjadi di mulut (pedas misalnya!). 

Tempat jual kopi toraja di Cilegon, harga kopi toraja di Cilegon, distributor kopi di Cilegon, beli kopi toraja di Cilegon.

Haruskah kita menambahkan garam ke dalam kopi?

Tampaknya garam memang memengaruhi banyak jenis kepahitan. Jadi, apakah masuk akal bahwa kita harus selalu menambahkan garam ke dalam kopi?

Salah satu kenikmatan kopi adalah meminumnya dengan tingkat kepahitan yang tepat - seperti bir atau coklat. Beberapa kepahitan menyenangkan jika diimbangi dengan rasa manis dan keasaman. Hal ini menghasilkan secangkir kopi yang lebih kompleks dan menyenangkan. Kamu pasti tidak ingin menggunakan garam untuk menetralkan rasa pahit yang diinginkan ini.

Pertimbangkan garam sebagai tambahan seperti krim atau gula: untuk beberapa kopi, ini bisa menjadi tambahan yang bisa disambut baik - tetapi bagi yang lain, itu mengaburkan rasa sebenarnya dari secangkir kopi tersebut. Jika kamu menggunakan garam untuk kopi single origin yang sangat baik, misalnya, kamu kemungkinan besar tidak akan dapat merasakan rasa khas dari kopi origin.

Menambahkan garam ke dalam kopi sebenarnya bukanlah hal yang baru. Hal ini sebenarnya merupakan salah satu variasi minum kopiyang sangat tua dan umum di banyak negara yang berbeda, terutama negara-negara Skandinavia.

Ingatlah bahwa seleramu mungkin berbeda dalam hal ini. Bagi sebagian orang, prngurangan rasa pahit bukanlah hal besar, tidak seperti orang lain, jadi jangan merasa aneh jikahal ini tidak cocok untuk kamu.

Bagi teman-teman yang berminat membeli kopi toraja langsung tanyakan ke supplier Kopi Toraja di Makassar, Malgo, telp/kontak 08114177888.  Kamu bisa mendapatkan kopi toraja berkualitas tinggi dengan harga miring untuk pembelian partai. Temukan juga malgo di Tokopedia dan Shopee

Tempat jual kopi toraja di Cilegon, harga kopi toraja di Cilegon, distributor kopi di Cilegon, beli kopi toraja di Cilegon.