HP. 08114177888. || Tempat jual kopi toraja di Probolinggo, harga kopi toraja di Probolinggo, distributor kopi di Probolinggo, beli kopi toraja di Probolinggo.
Siapa yang tidak mengenal espresso? Si hitam kental asal Italia ini sering dijadikan main ingredient untuk berbagai jenis menu kopi nikmat lainnya seperti cappuccino, macchiato, caffe late, caffe americano, dan con panna.
Ini dikarenakan espresso memiliki tingkat kekentalan yang lebih pekat serta kandungan kafeinnya lebih tinggi yang bisa di-mix dengan bahan lainnya untuk menetralkan kekentalan juga kafein bagi mereka yang kurang menyukai kopi pekat dan kental. Selain ragam menu kopi dari espresso yang disebutkan di atas, ada satu menu yang tidak kalah enaknya, that’s affogato!
Affogato merupakan menu tradisional Italia berbahan dasar espresso yang dicampurkan dengan es krim atau gelato vanila. Di negri asalnya, affogato termasuk menu kopi yang banyak dinikmati dan digemari oleh orang-orang di kafe atau coffee bar di samping cappuccino dan mochaccino. Perpaduan antara dingin dan manisnya es krim/gelato vanila dengan panas dan rasa bittersweet-nya espresso, bikin meleleh di mulut.
Nama asli affogato sendiri sebenarnya adalah affogato al cafe atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama drowed in coffee yang memiliki arti “tenggalam”. Ini mengacu kepada es krim/gelato vanila yang seperti tenggelam dalam espresso panas yang dituangkan di atasnya. Cara mengajikan affogato, aslinya, memang dengan menaruh es krim/gelato vanila terlebih dahulu di dalam cangkir atau gelas baru setelah itu menuangkan espresso di atasnya.
Resep awal affogato hanya terdiri dari es krim/gelato vanila dengan espresso. Tapi sekarang ini banyak affogato dibuat tidak hanya menggunakan espresso, tapi juga cukup dengan menggunakan kopi tubruk atau kopi seduh hitam biasa. Es krim yang digunakan pun bisa berbagai rasa, seperti coklat, moka, kopi, atau stoberi. Juga perbedaan perbandingan takaran antara es krim/gelato dengan espresso dari resep aslinya. Banyak juga menu kopi lainnya yang menirukan “affogato-style” dalam penyajiannya, dalam artian style di sini adalah menuangkan espresso di atas suatu bahan atau jenis makanan tertentu.
Tempat jual kopi toraja di Probolinggo, harga kopi toraja di Probolinggo, distributor kopi di Probolinggo, beli kopi toraja di Probolinggo.
Karena menggunakan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, affogato dapat dibuat di rumah sebagai menu dessert setelah makan atau menjadi kudapan saat santai bersama keluarga. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan adalah satu shot espresso dan dua scoop es
krim/gelato vanila. Untuk mempercantik tampilan affogato dan juga
sebagai penambah rasa, kamu dapat menambahkan parutan dark chocolate atau almond sebagai topping-nya. Cara membuatnya, pertama-tama taruh terlebih dahulu dua scoop es krim/gelato vanila dalam cangkir atau gelas. Lalu tuangkan satushot espresso di atas es krim/gelato tersebut. Sebagai sentuhan terakhir, taburi dengan parutan dark chocolate atau almond.
Bagi teman-teman yang berminat membeli kopi toraja langsung tanyakan ke supplier Kopi Toraja di Makassar, Malgo, telp/kontak 08114177888. Kamu bisa mendapatkan kopi toraja berkualitas tinggi dengan harga miring untuk pembelian partai. Temukan juga malgo di Tokopedia dan Shopee
Tempat jual kopi toraja di Probolinggo, harga kopi toraja di Probolinggo, distributor kopi di Probolinggo, beli kopi toraja di Probolinggo.
0 Post a Comment:
Posting Komentar