Pada dasarnya, kopi yang tumbuh di Indonesia hanya terdiri dari 3 jenis saja, yaitu biji kopi robusta, biji kopi arabika, dan biji kopi liberika. Indonesia sendiri merupakan negara yang memiliki iklim tropis. Berdasarkan letak geografi tersebut, Indonesia merupakan salah satu negara yang cocok digunakan sebagai lahan perkebunan kopi. 

Tahukah kamu, kopi yang biasa kita nikmati saat senja dan gabut tersebut ternyata bukanlah produk asli Indonesia loh. Adalah Adrian van Ommen, seorang pimpinan kapal dagang dari negeri kincir angin (Belanda) yang pertama kali memperkenalkan kopi di bumi Nusantara ini. 

Pada tahun 1696, pemerintah Belanda membuka lahan perkebunan kopi di Kedawung, Jawa, yang lokasinya tidak jauh dari Batavia (Jakarta). Namun karena adanya gempa dan banjir, usaha pemberbudiyaan tanaman kopi tersebut mengalami kegagalan.

Gambar 1. Tanaman kopi Arabika yang tidak terawat baik pada zaman kolonial Belanda

Setelah kejadian itu, pemerintah Belanda terus berusaha melakukan pembudidayaan tanaman kopi di Nusantara. Pemerintah Belanda kemudian mendatangkan pohon kopi dari Malabar dan membudidayakannya ke Sumatera, Sulawesi, Bali, Timor, dan pulau-pulau lainnya. 

Pada tahun 1711, untuk pertama kalinya, kopi yang berasal dari pulau Jawa diekspor ke Amsterdam melalui perusahaan dagang Belanda, VOC. Selama kurang lebih 10 tahun, pembudidayaan kopi di Batavia berkembang dengan pesat sehingga dapat menghasilkan keuntungan yang besar bagi Belanda.

Setelah Indonesia Merdeka, perkebunan-perkebunan kopi tersebut kemudian diambil alih oleh pemerintah. Beberapa jenis kopi khas Nusantara yang merupakan hasil dari pembudidayaan selama masa konolial Belanda antara lain, Kopi Aceh Gayo, Kopi Sumatra Mandheling, Kopi Lintong, Kopi Kalosi Toraja, Kopi Lampung, Kopi Kintamani Bali, Kopi Jawa Prenger, dan Kopi Papua.

Malgo Coffe- Kopi Toraja menyediakan berbagai jenis biji kopi yang bisa Anda nikmati kapan pun dan di mana pun Anda berada. Silahkan kunjungi toko kami di sini atau hubungi telpon dan wa resmi kami di 08114177888

#malgocoffee #kopiindonesia #bijikopi #torajasapan #torajapulupulu #kopiluwak #kopitoraja #greenbean #arabicatoraja #robustatoraja #roastedbean #kopisapan #kopipulupulu #arabicasapan #arabicapulupulu #kopipangopango #kopispecialty #toarco #kopipremium #torajacoffee #torajakalosi #torajamamasa #kopigayoasli #kopigayo #kopigayoaceh #kopinusantara



0 Post a Comment:

Posting Komentar

Malgo Coffee - Kopi Toraja Asli || Telp/WA 0811 4177 888 © 2013 | Powered by Blogger | Blogger Template by DesignCart.org