Robusta vs Arabika, apa bedanya?

Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh orang-orang di seluruh belahan dunia. Pada umumnya orang meminum kopi agar mereka tetap terjaga saat sedang melakukan aktifitas. Kafein yang terkandung dalam kopi dapat meningkatkan tingkat kewaspadaan seeorang sehingga mereka bisa tetap terjaga dalam kurun waktu tertentu. 

Ada berbagai macam jenis kopi yang tersebar di seluruh penjuru dunia. Namun secara umum mayoritas orang di dunia lebih banyak mengkonsumsi kopi robusta dan kopi arabika. Meskipun sama-sama kopi, ternyata kopi Arabika dan Robusta memiliki beberapa perbedaan. Apa yang membuat kedua jenis kopi ini berbeda? Berikut ulasannya

1. Asal Usul Kopi Robusta vs Arabika

Kopi Robusta berasal dari Afrika Barat dan tumbuh di daerah dataran rendah dengan suhu yang tinggi sedangkan Kopi Arabika berasal dari dataran tinggi Ethiopia yang kemudian dibawa ke Yaman, sebuah negara di Timur Tengah. 

2. Bentuk Biji Kopi

Perbedaan mendasar antar kopi Robusta dan Arabika dapat dilihat pada bentuknya. Secara umum Kopi Robusta memiliki bentuk yang kecil dan agak bundar dengan warna yang lebih pucat. Sebaliknya, Kopi Arabika umumnya berbentuk oval dan memiliki ukuran yang lebih besar.

3. Aroma

Perbadaan lain dari Kopi Robusta dan Arabika terletak pada aromanya. Aroma yang dihasilkan oleh biji kopi Robusta biasanya memiliki aroma seperti kacang-kacangan, sedangkan kopi Arabika memiliki aroma seperti buah.

 

4. Kadar kafein

Kadar kafein dalam kopi Robusta lebih banyak dibandingkan dengan kopi Arabika. Biji kopi Robusta mengandung 2,7% kafein sedangkan biji kopi Arabika hanya mengandung 1,5% kafein. Hal ini mengakibatkan kopi Robusta terasa lebih pahit bila dibandingkan dengan kopi Arabika. Berdasarkan perbedaan tersebut, kopi Robusta sangat cocok digunakan untuk begadang. 

5. Harga

Bila dibandingkan dengan kopi Robusta, perkembang biakan kopi Arabika dapat dikatakan cukup sulit. Kopi Arabika juga memerlukan waktu lama untuk untuk dipanen. Hal ini menyebabkan biji kopi Arabika memiliki harga yang lebih mahal dari biji kopi Robusta.

Namun Anda tidak perlu khawatir, kami, Malgo Coffee menyediakan biji kopi berkualitas dengan harga terjangkau. Malgo Coffee menyediakan beragam biji kopi pilihan seperti biji kopi Robusta, Arabika dan Toraja. Untuk lebih jelasnya, silahkan intip di sini.

#malgocoffee #kopiindonesia #bijikopi #torajasapan #torajapulupulu #kopiluwak #kopitoraja #greenbean #arabicatoraja #robustatoraja #roastedbean #kopisapan #kopipulupulu #arabicasapan #arabicapulupulu #kopipangopango #kopispecialty #toarco #kopipremium #torajacoffee #torajakalosi #torajamamasa #kopigayoasli #kopigayo #kopigayoaceh #kopinusantara